Helmar Gourmet: Receitas italianas ingredientes brasileiros

 

 Helmar Gourmet
Receitas italianas, ingredientes brasileiros

Helmar Gourmet: Focaccia tipo PADARIA

 

FOCACCIA e

FOCACCIA com AZEITONAS

  

 

HISTORIA. Focaccia: existem muitas variações desse produto. As mais conhecidas vem da região Norte-Oeste da Italia: a Liguria. A terra onde nasceo Cristóbal Colón. Aqui se faiz uma focaccia muito fina coberta de azeite extra virgem de azeitonas da Região Liguria.

Os que nos apresentamos é a versão "Romana" da Focaccia. Nesse caso o produto basico tem uma altura entre os cm 2,00 - 4,00, dependendo do tempo da fermentação, é muito macio, gostoso e tem cobertura de oregano e uma pitada de sal grosso.Helmar Gourmet: Focaccia com Azeitonas Pretas

A Focaccia pode ser embutida com frios, quejo mossarela e otros recheios, daí repassada numa torradeira para algum minutos a re-esquentar, faz da Focaccia um produto Mata-Fome. Tambem pode ser a base do misto quente tradicional brasileiro.

A criatividade das pessõas enche a Focaccia.

Esse tipo de Focaccia pode ser recheida no top como se recheia uma pizza tradicional. Alem do Mata-fome pode ser servida nas festas e nos aniversarios. Como tambem ser levada para lanches nas escolas. É um produto saudavel!

 

Escolha uma imagem ^ para començar
 

 

A Helmar Gourmet faz dois produtos padrãos: a Focaccia basica e a Focaccia com Azeitonas. Qualquer otros receios podem ser feitos a gosto do cliente. Vejam tambem a Pizza.
 

 FOCACCIA Basica

 FOCACCIA c/Azeitonas

INGREDIENTES da massa: Farinha de trigo, Fermento natural, Agua, Sal, Azeite de Azeitona extravirgem -EXV-.
INGREDIENTES da cobertura: Sal Grosso, Azeite EXV e Oregano.
TAMANHO: bandeja de cm 42 x cm 30, da para fazer 12 fatias tendo em conta que a Focaccia é 3-4 vezes mais alta de uma pizza tradicional.

CONTÉM GLÚTEN

INGREDIENTES da massa: Farinha de trigo, Fermento natural, Agua, Sal, Azeite de Azeitona extravirgem, Azeitonas pretas sem carosos.
INGREDIENTES da cobertura: Azeitonas, Azeite EXV e Oregano.
TAMANHO: bandeja de cm 42 x cm 30, da para fazer 12 fatias tendo em conta que a Focaccia é 3-4 vezes mais alta de uma pizza tradicional.

CONTÉM GLÚTEN

ENTREGAMOS

Bandeja de cm 42 x cm 30
Feita no dia com pedido um dia antes.
Pode ser congeladas em porções e levada depois ao forno, seja Microonda ou tradicional para re-esquentar-la.

 

Procure no nosso site !


Envie um Pedido

 ou nos da um toque
(084) 9937-0610
(084) 9136-9658

Aproveite! do...

  • dia das Mulheres > 08 mar  
  • Da Páscoa > 23 abr 
  • dia das Mães > 10 mai 
  • dia dos Namorados > 12 Jun 
  • dia dos Pais > 9 ago 
  • semana das Crianças > 06 á 12 out 
  • Dia da Familia > 08 dez 
  • Do Natal > 25 dez 
  • Dos Aniversário > ...? 
  • Da Formatura > ...? 
  • Do Seo dia > todo ano 
  • ... e de outros dias.
    >>> Confire a lista!


Galeria de
Arte Plastica


Rosana Pereira: site de arte plastica