Helmar Gourmet: Receitas italianas ingredientes brasileiros

 

 Helmar Gourmet
Receitas italianas, ingredientes brasileiros

Helmar Gourmet: Massa 
MASSA & MOLHOS

A massa é universalmente conhecida como tradição italiana. Sem duvidas! Provavelmente devido ao tipo de trigo cultivado na Italia: o de "Grano Duro".
Isso fez que o produto resultanto fosse secavel e assim armazenavel nas estações mortas do autono e inverno.

Para bem gostar esse produto furom desenvolvidos Molhos como caracteristicas unicas de cada cidade ou região da Italia mesma.

Cada Massa e cada Molho tem as suas historias.

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    Helmar Gourme Massa Caseira: Tortelli e Tortellini
  • Lasanhas
    Helmar Gourme Massa Caseira: Lasanhas
  • Nhoque
    Helmar Gourme Massa Caseira: Nhoque - Gnocchi
  • Molho Pesto
    Helmar Gourmet Molhos Caseiros: Molho Pesto de Mangericão a la Genovesa
  • Molho a la Bolonhesa
    Helmar Gourmet Molhos Caseiros:: Molho a la Bolonhesa
  • Apimentado
    Helmar Gourmet Molhos Caseiros: Molho all´Arrabbiata - Apimentado
  • Molho Bruschetta
    Helmar Gourmet Molhos Caseiros: Molho para Bruschetta ou Brusqueta
 

 

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